HELLE BRAKAR 90

HELLE BRAKAR 90. Το BraKar είναι ένα από τα μεγαλύτερα μαχαίρια της Helle με λεπίδα τριών απανωτών στρώσεων από ανοξείδωτο χάλυβα (triple laminated stainless steel). Η λαβή είναι μια σύνθεση καρυδιάς και σημύδας  , με διαχωριστήρες από δέρμα. Έχει ένα μικρό οδοντωτό τμήμα στο άνω μέρος της λάμας που χρησιμεύσει ως ασφάλεια (φρένο) του δαχτύλου. Το μαχαίρι διατίθεται με  δερμάτινη θήκη, σκανδιναβικού στυλ. 

Λεπτομέρειες:

·         υλικό λεπίδας: ανοξείδωτο ατσάλι τριών φύλλων

·         υλικό λαβής:  άγρια συμήδα, δέρμα και καρυδιά 

·         πάχος λεπίδας: 3,1 mm

·         μήκος λεπιδας: 12.6 cm

·         μήκος λαβης: 12.8 cm

·         ολικό μήκος: 25,5 cm

·         βάρος: 135 γρ. 

·         υλικό θήκης: γνήσιο δέρμα

·         σχεδιασμός: Helle

·         έτος: 2001

Συντήρηση:

Τα  μαχαίρια  Helle έχουν σχεδιαστεί για να διατηρούν την αιχμή τους ως ισόβιος υπαίθριος σύντροφος. Αλλά είναι σημαντικό να φροντίζετε το μαχαίρι σας και τη θήκη του.

Η λαβή. Στεγνώστε τη λαβή με ένα μαλακό ύφασμα, εάν είναι υγρή και αλείψτε τη με κερί περιστασιακά.

Η θήκη. Το δέρμα πρέπει να είναι εμποτισμένα περιστασιακά με άχρωμο διαβρεκτικό (λίπος ή κερί)  ώστε να το κρατήσει εύπλαστο. Στεγνώστε τη προσεκτικά σε θερμοκρασία δωματίου, αν είναι υγρή.

Η λεπίδα. Σκουπίστε τη λεπίδα με ένα μαλακό ύφασμα, εάν είναι υγρή και αλείψτε τη περιστασιακά με γράσο.

Ακόνισμα. Χρησιμοποιήστε ένα εργαλείο διαμαντιών ή μια υγρή πέτρα (λαδάκωνο) για το ακόνισμα. Τοποθετήστε τη γωνία της αιχμής του μαχαιριού μαχαίρι να εφάπτεται στην πλάκα τροχίσματος  και κινείστε παλινδρομικά ολόκληρη τη λεπίδα. Επιμείνετε στη μία πλευρά, μέχρι να γίνει λεία και κατόπιν επαναλάβετε την διαδικασία στην άλλη πλευρά. Όταν αγγίξετε την αιχμή θα νιώσετε την κόψη.