HELLE HELLEFISK 120

Το Hellefisk είναι ένα ψαράδικο μαχαίρι με λαβή από φελλό. Λεπίδα ανοξείδωτη από Sandvik 12C 27 χάλυβα λεπτή και άκαμπτη. Η παραδοσιακή θήκη κρέμεται από ένα λεπτό δέρμα. Το μαχαίρι ζυγίζει λιγότερο από 2 ουγγιές και επιπλέει αν πέσει στη θάλασσα.

Λεπτομέρειες:

·         υλικό λεπίδας: ανοξείδωτος χάλυβας Sandvik 12C27 

·         υλικό λαβής: Φελός

·         πάχος λεπίδας: 1,3 mm

·         μήκος λεπιδας: 12,3 cm

·         μήκος λαβης: 13 cm

·         ολικό μήκος: 25,5 cm

·         βάρος: 64 γρ.

·         υλικό θήκης: γνήσιο δέρμα

·         σχεδιασμός: Helle

·         έτος: 1992

Συντήρηση:

Τα  μαχαίρια  Helle έχουν σχεδιαστεί για να διατηρούν την αιχμή τους ως ισόβιος υπαίθριος σύντροφος. Αλλά είναι σημαντικό να φροντίζετε το μαχαίρι σας και τη θήκη του.

Η λαβή. Στεγνώστε τη λαβή με ένα μαλακό ύφασμα, εάν είναι υγρή και αλείψτε τη με κερί περιστασιακά.

Η θήκη. Το δέρμα πρέπει να είναι εμποτισμένα περιστασιακά με άχρωμο διαβρεκτικό (λίπος ή κερί)  ώστε να το κρατήσει εύπλαστο. Στεγνώστε τη προσεκτικά σε θερμοκρασία δωματίου, αν είναι υγρή.

Η λεπίδα. Σκουπίστε τη λεπίδα με ένα μαλακό ύφασμα, εάν είναι υγρή και αλείψτε τη περιστασιακά με γράσο.

Ακόνισμα. Χρησιμοποιήστε ένα εργαλείο διαμαντιών ή μια υγρή πέτρα (λαδάκωνο) για το ακόνισμα. Τοποθετήστε τη γωνία της αιχμής του μαχαιριού μαχαίρι να εφάπτεται στην πλάκα τροχίσματος  και κινείστε παλινδρομικά ολόκληρη τη λεπίδα. Επιμείνετε στη μία πλευρά, μέχρι να γίνει λεία και κατόπιν επαναλάβετε την διαδικασία στην άλλη πλευρά. Όταν αγγίξετε την αιχμή θα νιώσετε την κόψη.